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Knorr Professional Roux Blanc Granulés 1 kg
- Le Knorr Professional Roux Blanc en granulés permet de lier vite et facilement toutes vos sauces, soupes et aussi vos autres petits plats.
- Ce liant en granulés a la texture et le goût d’un roux maison.
- Il est sans lactose, végétarien et végan.
- Ce liant existe également dans des emballages de 20 kg, 10 kg et 1 kg.
- CU EAN: 8711100637011 •
- DU EAN: 8711100437017
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Un plat aussi populaire que le vol-au-vent doit être parfait à chaque occasion.
Knorr Professional Roux Blanc Granulés 1 kg
- Le Knorr Professional Roux Blanc en granulés permet de lier vite et facilement toutes vos sauces, soupes et aussi vos autres petits plats.
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- Il est sans lactose, végétarien et végan.
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Toutes les informations sur ce produit
Informations nutritionelles et allergènes
Ingrédients
Farine de BLÉ, graisse de palme. Peut contenir : SEIGLE, ORGE et AVOINE. Convient aux végétaliens.
Valeurs nutritionnelles
Téléchargez la spécification détaillée du produit en pdfNom | Par 100 g (produit préparé) |
---|---|
Énergie kj | 2,343 kj |
Énergie | 560 |
Matières grasses | 38.0 g |
dont saturées | 28.0 g |
Glucides | 46.0 g |
dont sucres | 0.5 g |
Fibres | 1.7 g |
Protéines | 6.4 g |
Sel | 10.00 mg |
Les + du produit
Emballage
6 x 1 kg
Contenu
1 kg
Numéro de produit
CU EAN | 8711100637011 |
DU EAN | 8711100437017 |
Détails du produit
Préparation
Porter le liquide (bouillon, lait, fonds) à ébullition. Ajouter le Roux Blanc KNORR Fonds de Cuisine. Laisser mijoter 5 minutes. Assaisonner Utilisez le Roux Blanc KNORR Fonds de Cuisine pour lier vos sauces, vos potages, vos ragoûts et pour toutes sortes de croquettes.
Stockage
A conserver au sec et à température ambiante.
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