Ingrédients
Vol au vent aux crevettes grises de Zeebruges
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€199.87
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
d’eau
/l
3.0 l
0%
Knorr Professional Bouillon de Poule en Pâte 1.5 kg
/g
40.0 g
0%
Solo Professional Culinaire
/l
400.0 ml
0%
Knorr Professional Roux Blanc 1 kg
/g
200.0 g
0%
citron
/pc
1.0 pc
0%
de boulettes de haché
/kg
250.0 g
0%
Champignons
/kg
500.0 g
0%
viande de poulet, cuit
/kg
1.5 kg
0%
crevettes grises pelées
/kg
100.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
d’eau 3.0 l
-
Solo Professional Culinaire 400.0 ml
-
citron 1.0 pc
-
de boulettes de haché 250.0 g
-
Champignons 500.0 g
-
viande de poulet, cuit 1.5 kg
-
crevettes grises pelées 100.0 g
