Ingrédients
Daube de lapin aux champignons et à la Kriek
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
400.0 ml
0%
cuisse de lapin
/kg
12.5 kg
0%
oignons, en petits dés
/kg
3.0 g
0%
carottes
/kg
2.5 kg
0%
Knorr Primerba Thym 340 g
/g
75.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices
/g
200.0 g
0%
eau
/l
4.0 l
0%
Knorr Fonds de Cuisine Fond Brun en Pâte 1 kg
/g
250.0 g
0%
Kriek
/l
4.0 l
0%
champignons de Paris, coupés en quatre
/kg
2.5 kg
0%
oignons perlés
/kg
2.5 kg
0%
Maïzena Express Liant pour Sauce Brune en Poudre 1 kg
/g
0.0 g
0%
9
Points
contient du lait
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 400.0 ml
-
cuisse de lapin 12.5 kg
-
oignons, en petits dés 3.0 g
-
carottes 2.5 kg
-
eau 4.0 l
-
Kriek 4.0 l
-
champignons de Paris, coupés en quatre 2.5 kg
-
oignons perlés 2.5 kg
