Ingrédients
Chef Traiteur - Poulet indien Garam Masala
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Coût des ingrédients
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Nom
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Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
200.0 ml
0%
oignons rouges surgelés en lamelles
/kg
2.0 kg
0%
Curcuma
/kg
40.0 g
0%
Graines de cumin
/kg
20.0 g
0%
Garam masala
/kg
100.0 g
0%
Conimex Sambal Oelek
/g
40.0 g
0%
Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g
/g
60.0 g
0%
cuisses de poulet, désossées
/kg
6.0 kg
0%
Sucre brun
/kg
100.0 g
0%
yoghourt entier
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Professional Tomatino boîte Sauce Tomate 4 kg
/kg
1.5 kg
0%
jus de citron vert
/l
150.0 ml
0%
d’eau
/l
1.5 l
0%
Knorr Riz Long Grain étuvé et cuit
/kg
10.0 kg
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
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matière grasse 200 ml
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oignons rouges surgelés en lamelles 2 kg
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Curcuma 40 g
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Graines de cumin 20 g
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Garam masala 100 g
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![Conimex Sambal Oelek]( "Conimex Sambal Oelek")
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![Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g]( "Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g")
Ce produit n'est pas disponiblePrix indicatif (hors TVA) -
cuisses de poulet, désossées 6 kg
-
Sucre brun 100 g
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yoghourt entier 1.50 kg
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![Knorr Professional Tomatino boîte Sauce Tomate 4 kg]( "Knorr Professional Tomatino boîte Sauce Tomate 4 kg")
Ce produit n'est pas disponiblePrix indicatif (hors TVA) -
jus de citron vert 150 ml
-
d’eau 1.50 l
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Knorr Riz Long Grain étuvé et cuit 10 kg
