Ingrédients
Cocotte du pêcheur aux poireaux et aux noix de Saint-Jacques
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€330.06
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Sauce
Solo Professional Culinaire
/l
1.0 l
0%
d’eau
/l
1.25 l
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L
/ml
75.0 ml
0%
21
Points
contient des sulfites
contient des mollusques
Knorr Professional Roux Blanc 1 kg
/g
70.0 g
0%
Cocotte du pêcheur
pommes de terre grenailles
/pc
30.0 pc
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
matière grasse
/ml
20.0 ml
0%
Filets de cabillaud
/kg
1.2 kg
0%
scampi’s 20/30
/pc
10.0 pc
0%
poireaux
/pc
3.0 pc
0%
coquilles
/pc
10.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
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Sauce
-
Solo Professional Culinaire 1.0 l
-
d’eau 1.25 l
Cocotte du pêcheur
-
pommes de terre grenailles 30.0 pc
-
Sel
-
matière grasse 20.0 ml
-
Filets de cabillaud 1.2 kg
-
scampi’s 20/30 10.0 pc
-
poireaux 3.0 pc
-
coquilles 10.0 pc
