Ingrédients
Sauce Noilly Prat
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€62.87
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Etape 1
matière grasse
/ml
50.0 ml
0%
d’échalote émincée
/kg
50.0 g
0%
Noilly Prat
/l
200.0 ml
0%
d’eau
/l
1.0 l
0%
Knorr Professional Bouillon de Poisson en Poudre 850 g
/g
25.0 g
0%
0
Points
contient du céleri
contient des sulfites
de crème
/l
300.0 ml
0%
Knorr Professional Roux Blanc 1 kg
/g
25.0 g
0%
Knorr Primerba Fines Herbes 340 g
/g
15.0 g
0%
crème aigre
/kg
100.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Etape 1
-
matière grasse 50.0 ml
-
d’échalote émincée 50.0 g
-
Noilly Prat 200.0 ml
-
d’eau 1.0 l
-
de crème 300.0 ml
-
crème aigre 100.0 g
