Ingrédients
Waterzooi classique de poisson
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€62628.32
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
d’eau
/l
1.5 l
0%
Knorr Professional Fumet de poisson en Poudre 750g
/g
25.0 g
0%
carottes, en julienne
/kg
200.0 g
0%
céleri en julienne
/kg
200.0 g
0%
poireaux en julienne
/kg
200.0 g
0%
pommes de terre tournées fermes
/pc
30.0 pc
0%
Solo Professional Culinaire
/l
500.0 ml
0%
Knorr Professional Roux Blanc 1 kg
/g
90.0 g
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L
/g
45.0 g
0%
poisson au choix
/kg
2.0 kg
0%
matière grasse
/ml
25.0 ml
0%
Moules fraîches
/kg
4.0 kg
0%
de crevettes grises (facultatif)
/g
100.0 g
0%
poivre
/kg
0.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
Affilla® Cress
/bac
1.0 bac
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
d’eau 1.50 l
-
![Knorr Professional Fumet de poisson en Poudre 750g]( "Knorr Professional Fumet de poisson en Poudre 750g")
Ce produit n'est pas disponiblePrix indicatif (hors TVA) -
carottes, en julienne 200 g
-
céleri en julienne 200 g
-
poireaux en julienne 200 g
-
pommes de terre tournées fermes 30 pc
-
Solo Professional Culinaire 500 ml
-
![Knorr Professional Roux Blanc 1 kg]( "Knorr Professional Roux Blanc 1 kg")
-
![Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L]( "Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L")
Ce produit n'est pas disponiblePrix indicatif (hors TVA) -
poisson au choix 2 kg
-
matière grasse 25 ml
-
Moules fraîches 4 kg
-
de crevettes grises (facultatif) 100 g
-
poivre
-
Sel
-
Affilla® Cress 1 bac
