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Satés d'onglet de boeuf et marinade de tomates - Boeuf
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Bao bun au saumon rôti et salade aux herbes - Poisson
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Boulettes de viande hachée perses et riz tomaté - Boeuf
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Nachos de luxe avec espuma de fromage et tomates - Légumes
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Tapenade de muhammara syrienne aux tomates, poivrons et noix - Légumes
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Houmous frais à la tomate - Légumes
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Poisson 132 Recettes
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Plie avec mousseline de petits pois
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Cassolette de poisson
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Vol-au-vent au poisson de la mer du Nord
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Farce de poisson
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Poisson de la mer du Nord, chou frisé, fenouil et mousse de curry
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Rouget barbet grillé, chorizo, tomates, olives, câpres et safran
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Maquereau fumé et asperges fumées à la hollandaise vadouvan
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Bar, panais et sauce Hollandaise
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“Ceviche” de saumon et d'asperges au homard Hollandaise
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Ecrevisses avec chou-rave, risotto d'orge perlés et huile d'écrevisse
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Soupe de poissons de la Mer du Nord
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