Ingrédients
“Ceviche” de saumon et d'asperges au homard Hollandaise
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Valeur
Préparation
jus de citron vert
/l
3.0 dl
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Sauce poisson thai
/g
30.0 g
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Sucre de palme
/g
30.0 g
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Hellmann’s Vinaigrette Basil
/g
60.0 g
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Garniture
filet de saumon
/kg
500.0 g
0%
mini-concombres
/pc
3.0 pc
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asperges fraiches, cuites et coupées
/pc
10.0 pc
0%
oignon rouge, mariné
/pc
0.5 pc
0%
tomates au miel
/pc
30.0 pc
0%
Feuilles de citron vert
/pc
3.0 pc
0%
piment rouge
/pc
0.5 pc
0%
Homard Hollandaise
Knorr Professional Jus de Homard Liquide 1 L
/kg
200.0 mg
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Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise
/dl
2.0 dl
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7
Points
contient de l'oeuf
contient du lait
Présentation
coriandre
/br
5.0 br
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
jus de citron vert 3.0 dl
-
Sauce poisson thai 30.0 g
-
Sucre de palme 30.0 g
-
Hellmann’s Vinaigrette Basil 60.0 g
Garniture
-
filet de saumon 500.0 g
-
mini-concombres 3.0 pc
-
asperges fraiches, cuites et coupées 10.0 pc
-
oignon rouge, mariné 0.5 pc
-
tomates au miel 30.0 pc
-
Feuilles de citron vert 3.0 pc
-
piment rouge 0.5 pc
Homard Hollandaise
-
Knorr Professional Jus de Homard Liquide 1 L 200.0 mg
Présentation
-
coriandre 5.0 br
