Ingrédients
Filet de faon / pappardelle / légumes d’hiver / sauce porto
Veuillez noter que nous travaillons actuellement avec une version bêta. Les commentaires et les remarques sont toujours les bienvenus via UFsBe.Services@unilever.com. Calculez le coût de ce plat :
Nombre de portions
−
+
Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€851.72
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
de beurre
/kg
25.0 g
0%
Knorr Professional Fond de Gibier
/l
7.0 l
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
5.0 g
0%
mirepoix
/kg
350.0 g
0%
matière grasse
/ml
10.0 ml
0%
Knorr Professional Roux Brun 1 kg
/g
0.0 g
0%
.png)
Vin rouge
/l
200.0 ml
0%
porto rouge
/l
500.0 ml
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
de beurre 25.0 g
-
Knorr Professional Fond de Gibier 7.0 l
-
mirepoix 350.0 g
-
matière grasse 10.0 ml
-
Vin rouge 200.0 ml
-
porto rouge 500.0 ml
