Découvrez notre nouvelle gamme d’Authentic Demi-glace & Fonds. Une gamme qui allie qualité, goût, authenticité et commodité. Avec la pénurie de personnel, le besoin de travailler avec des ingrédients de qualité supérieure, faisant gagner du temps en cuisine, est croissant.
Ces fonds ont été élaborés pour les chefs à la recherche, de sauces ou de bases, de qualité et de saveur supérieures. Ils permettent un gain de temps, de personnel et d'électricité lors de la préparation de vos plats. Avec leur goût équilibré et leurs bouillons d'herbes et de légumes faits maison, ils constituent les fonds authentiques parfaits.
Cette gamme se caractérise par :
- Un goût authentique : les recettes sont exclusivement faites avec des ingrédients naturels et reconnaissables pour une base de haute qualité, ce qui se transmet dans le goût.
- Une facilité d'utilisation : ces sauces sont prêtes à l’emploi et sont emballées dans un sachet pratique. Non seulement vous gagnez du temps sans compromettre le goût, mais vous limitez le gaspillage de produits.
- Des produits sans gluten, sans lactose et sans allergènes.
