Ingrédients
Onglet à l’échalote
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€154.24
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation Sauce à l’échalote
matière grasse
/ml
20.0 ml
0%
échalotes, en rondelles
/kg
500.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
8.0 g
0%
feuilles de laurier
/pc
2.0 pc
0%
Vin rouge
/l
600.0 ml
0%
porto rouge
/l
100.0 ml
0%
Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L
/l
1.0 l
0%
11
Points
convient au régime sans lactose
convient au régime sans gluten
Knorr Fonds de Cuisine Roux Brun Granulés 1 kg
/g
0.0 g
0%
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Nom ingrédient
/
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Préparation Sauce à l’échalote
-
matière grasse 20.0 ml
-
échalotes, en rondelles 500.0 g
-
feuilles de laurier 2.0 pc
-
Vin rouge 600.0 ml
-
porto rouge 100.0 ml
