Ingrédients
Risotto à la truffe et foie gras de canard landais poêlé
Veuillez noter que nous travaillons actuellement avec une version bêta. Les commentaires et les remarques sont toujours les bienvenus via UFsBe.Services@unilever.com. Calculez le coût de ce plat :
Nombre de portions
−
+
Prix du plat sur le menu
Coût total des ingrédients
€494.33
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Risotto
d’échalote
/pc
2.22 pc
0%
moelle de boeuf
/kg
100.0 g
0%
de riz pour risotto (carnaroli)
/kg
200.0 g
0%
de vin blanc
/l
10.0 cl
0%
Knorr Professional Authentic Fonds de Volaille 1 L
/cl
50.0 cl
0%
12
Points
convient au régime sans lactose
convient au régime sans gluten
de beurre
/kg
0.0 g
0%
poivre et sel
/kg
0.0 g
0%
truffes
/kg
80.0 g
0%
tranches de foie de canard frais
/pc
4.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Risotto
-
d’échalote 2.22 pc
-
moelle de boeuf 100.0 g
-
de riz pour risotto (carnaroli) 200.0 g
-
de vin blanc 10.0 cl
-
de beurre
-
poivre et sel
-
truffes 80.0 g
-
tranches de foie de canard frais 4.0 pc
