Menu
Punten

Ingrediënten

+

Zoet zuur

  • rijstazijn 1.5 dl
  • fijne kristalsuiker 100.0 g
  • rode ui 150.0 g

Salade

  • gemengde meloen in blokjes 400.0 g
  • gerookte kipfilet 250.0 g
  • sperziebonen, gebroken 175.0 g

Afwerking

  • rucola 20.0 g
  • Hellmann’s Sandwich Saus Honing & Mosterd 150.0 g

Het zoet zuur van de rode uien geeft niet alleen een mooie smaak en kleur maar ook een knapperige textuur aan deze salade. Makkelijk om op voorhand te maken.

...

Bereiding

  1. Zoet zuur

    Breng de rijstazijn samen met de suiker al roerend aan de kook, voeg de reepjes rode uien toe en laat er 1 keer de kook overgaan. Koel het geheel direct terug in de koeler of koelkast.
  2. Salade

    Meng de meloen met de kip en de fijne groene bonen en vul glazen/coupes.
  3. Afwerking

    Nappeer het geheel met Honing-Mosterd dressing en garneer met de uitgelekte rode uien en wat rucola.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu