Ingrédients
Sandre au panais, beurre blanc et anguille fumée
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Sandre
Sandre
/kg
941.0 g
0%
matière grasse
/ml
0.0 l
0%
poivre
/kg
0.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
Panais
Panais
/kg
1.0 kg
0%
Beurre blanc
de vin blanc
/l
2.0 dl
0%
d’échalote émincée
/kg
80.0 g
0%
de beurre
/kg
60.0 g
0%
KNORR Professional Classique
/l
1.5 dl
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Poisson 1L
/g
6.0 g
0%
21
Points
contient des sulfites
contient des mollusques
Anguille fumée
Anguille fumée
/kg
143.0 g
0%
ciboulette ciselée
/kg
2.0 g
0%
Hellmann’s Citrus Vinaigrette
/g
1.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Sandre
-
Sandre 941.0 g
-
matière grasse
-
poivre
-
Sel
Panais
-
Panais 1.0 kg
Beurre blanc
-
de vin blanc 2.0 dl
-
d’échalote émincée 80.0 g
-
de beurre 60.0 g
-
KNORR Professional Classique 1.5 dl
Anguille fumée
-
Anguille fumée 143.0 g
-
ciboulette ciselée 2.0 g
