Ingrédients
Sandre au panais, beurre blanc et anguille fumée
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Etiquette des ingrédients
Sandre
Panais
Beurre blanc
Anguille fumée
Nom ingrédient
Sandre
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Sandre 941 g
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matière grasse
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poivre
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Sel
Panais
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Panais 1 kg
Beurre blanc
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de vin blanc 2 dl
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d’échalote émincée 80 g
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de beurre 60 g
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KNORR Professional Classique 1.50 dl
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Anguille fumée
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Anguille fumée 143 g
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ciboulette ciselée 2 g
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