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Ribeye au céleri-rave et espuma d’os à moelle Surprenez vos convives avec 3 recettes à base de céleri-rave : en purée onctueuse, en tranches frites et aux céleri-raves confites.

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Gourmet végan "The Vegetarian Butcher Qui dit cuisine d'automne et d'hiver dit gourmet. Que diriez-vous d'une version végan ? Concoctez votre propre plateau gourmet composé de 10 recettes végan.

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Bolo Bastard Avec The Vegetarian Butcher™ NOmince. Surprenez vos invités avec des recettes qu'ils

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Sauce au madère pour accompagner le poisson Un vrai classique de la cuisine française pour vos recettes de poisson : une sauce à base de bouillon de poisson, de champignons et de dés de tomates.

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Crazy NoMince, purée de carottes et patates douces Légumes à volonté ! Purée de carottes et patates (douces), substitut de haché accompagné de dés de potiron et cerise sur le gâteau : une sauce brune végan.

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Sauce au vin jaune et aux champignons séchés La sauce au vin jaune est parfaite pour vos plats d’automne. Le vin apporte un goût de noisette

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Suprême de poulet au risotto d’épeautre crémeux, sauce aux champignons blonds Une cuisson maîtrisée est le secret d’un risotto parfait. Avec des champignons et des carottes

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Soupe de patates douces au chili et au quinoa Il existe plus de 1 000 variétés de patates douces. Les variétés à chair orange sont principalement

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Truite saumonée avec pomme cocotte et jus au vermouth et citrus fresh à ses recettes de poisson. Vous y arriverez sans peine avec cette sauce aux notes de poisson et de vermouth

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Salade de chou-fleur au yaourt vient parfaitement contrebalancer la purée d’épices au curry.