Ingrédients
Poulet au maïs, asperges, risotto d’orge perlé, sauce hollandaise
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Risotto d’orge perlé
Knorr Professional Bouillon de Poule Gélifié 800 g
/g
30.0 g
0%
huile d’olive
/kg
0.0 g
0%
échalotte emincé
/kg
40.0 g
0%
orge perlé
/kg
200.0 g
0%
vin italien de bonne qualité
/l
1.0 dl
0%
Parmesan
/kg
80.0 g
0%
Poulet au maïs
poivre
/kg
0.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
Sauce
Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise
/dl
2.0 dl
0%
7
Points
contient de l'oeuf
contient du lait
Knorr Primerba Estragon 340 g
/g
5.0 g
0%
Garniture
jeunes carottes
/bt
1.0 bt
0%
petits pois
/kg
158.0 g
0%
radis, en dés
/pc
20.0 pc
0%
asperges blanches
/pc
14.29 pc
0%
asperges vertes
/kg
10.0 g
0%
Dressage
pata negra kruim
/kg
10.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Risotto d’orge perlé
-
huile d’olive
-
échalotte emincé 40.0 g
-
orge perlé 200.0 g
-
vin italien de bonne qualité 1.0 dl
-
Parmesan 80.0 g
Poulet au maïs
-
poivre
-
Sel
Sauce
Garniture
-
jeunes carottes 1.0 bt
-
petits pois 158.0 g
-
radis, en dés 20.0 pc
-
asperges blanches 14.29 pc
-
asperges vertes 10.0 g
Dressage
-
pata negra kruim 10.0 g
