Ingrédients
Falafel à la coriandre et à la menthe et sauce à l'ail
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Etiquette des ingrédients
Falafal
Garniture
Finition
Nom ingrédient
Falafal
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pois chiches séchés 500.0 g
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Petits oignons ou echalotes 80.0 g
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coriandre 10.0 g
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menthe 5.0 g
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Sosa gélatine végétale 8.0 g
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poivre et sel
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matière grasse
Garniture
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tomate 4.0 pc
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Concombres 0.5 pc
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Radis 10.0 g
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oignons rouges 1.0 pc
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laitue iceberg 1.0 g
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coriandre 12.0 pc
Finition
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morceaux de pain marocain 5.0 pc