Ingrédients
Bar aux coques et asperges vertes
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Coût total des ingrédients
€549.25
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Poisson
de bar de 70 g
/pc
10.0 pc
0%
coques fraîches
/kg
375.0 g
0%
tranches de pain
/pc
10.0 pc
0%
Un trait de crème
/
0.0 n/a
0%
Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise
/l
1.25 l
0%
7
Points
contient de l'oeuf
contient du lait
Légumes
tomates confites
/pc
20.0 pc
0%
asperges vertes
/pc
10.0 pc
0%
vinaigre de Xérès
/filet
0.0 filet
0%
Nom ingrédient
/
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Poisson
-
de bar de 70 g 10.0 pc
-
coques fraîches 375.0 g
-
tranches de pain 10.0 pc
-
Un trait de crème
Légumes
-
tomates confites 20.0 pc
-
asperges vertes 10.0 pc
-
vinaigre de Xérès
