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Pour la sauce aux kumquats:


Si vous avez déjà passé des vacances à Corfou, vous connaissez cet agrume nain qui sert aussi de base à une délicieuse sauce pour accompagner la viande.

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Préparation

  1. Pour la sauce aux kumquats:

    Vous pouvez relever votre sauce aux kumquats avec un trait de sherry.
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