Ingrédients
Asperges à la pata negra et au saumon fumé
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€128357.8
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Asperges
asperges blanches
/pc
50.0 pc
0%
ciboulette ciselée
/kg
10.0 g
0%
beurre clarifié
/l
0.0 l
0%
Garniture
saumon fumé
/kg
350.0 g
0%
pata negra
/g
100.0 g
0%
haricots fèves
/kg
200.0 g
0%
petits pois
/kg
200.0 g
0%
Sauce
Knorr Professional Garde d’Or Hollandaise
/dl
3.0 dl
0%
7
Points
contient de l'oeuf
contient du lait
Présentation
Affilla® Cress
/bac
1.0 bac
0%
Nom ingrédient
/
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Asperges
-
asperges blanches 50.0 pc
-
ciboulette ciselée 10.0 g
-
beurre clarifié
Garniture
-
saumon fumé 350.0 g
-
pata negra 100.0 g
-
haricots fèves 200.0 g
-
petits pois 200.0 g
Sauce
Présentation
-
Affilla® Cress 1.0 bac
