Ingrediënten
Varkensgebraad Grand-Mère met Brabants witloof
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€392.17
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Varkensgebraad
varkensgebraad
/kg
2.0 kg
0%
rode wijn
/l
750.0 ml
0%
kruiden naar keuze om te marineren
/kg
0.0 g
0%
vetstof
/ml
50.0 ml
0%
Witloof
witloof
/kg
2.0 kg
0%
Knorr 1-2-3 Aromat Smaakverfijner Poeder 1.1 kg
/g
20.0 g
0%
sinaasappelsap
/l
250.0 ml
0%
Saus Grand-Mère
uipoeder
/kg
150.0 g
0%
champignons
/kg
200.0 g
0%
gekookt spek, in reepjes
/kg
200.0 g
0%
witte wijn
/l
90.0 ml
0%
Knorr Professional Natural Demi-Glace
/l
1.0 l
0%
Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg
/g
0.0 g
0%
vetstof
/ml
5.0 ml
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Varkensgebraad
-
varkensgebraad 2 kg
-
rode wijn 750 ml
-
kruiden naar keuze om te marineren
-
vetstof 50 ml
Witloof
-
witloof 2 kg
-
![Knorr 1-2-3 Aromat Smaakverfijner Poeder 1.1 kg]( "Knorr 1-2-3 Aromat Smaakverfijner Poeder 1.1 kg")
Dit product is niet beschikbaar.Prijsindicatie (excl. BTW) -
sinaasappelsap 250 ml
Saus Grand-Mère
-
uipoeder 150 g
-
champignons 200 g
-
gekookt spek, in reepjes 200 g
-
witte wijn 90 ml
-
Knorr Professional Natural Demi-Glace 1 l
-
![Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg]( "Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg")
Dit product is niet beschikbaar.Prijsindicatie (excl. BTW) -
vetstof 5 ml
