Ingrediënten
Soepje van schaaldieren
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€125.48
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Soepje van schaaldieren
vetstof
/ml
10.0 ml
0%
sjalotjes
/kg
80.0 g
0%
selderij
/kg
80.0 g
0%
Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g
/g
10.0 g
0%
pernod
/l
100.0 ml
0%
laurier
/bl
1.0 bl
0%
Knorr Professional Schaaldierenfond
/l
1.0 l
0%
boter
/kg
50.0 g
0%
lecithine
/kg
3.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Soepje van schaaldieren
-
vetstof 10.0 ml
-
sjalotjes 80.0 g
-
selderij 80.0 g
-
pernod 100.0 ml
-
laurier 1.0 bl
-
Knorr Professional Schaaldierenfond 1.0 l
-
boter 50.0 g
-
lecithine 3.0 g
