Ingrediënten
Schelvis brandade met spitskool en mosselen
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Mosselen
Brandade
Spitskool
Ingrediënt naam
Mosselen
-
vetstof
-
KNORR Professional Classique
-
witte wijn 1.0 dl
-
boter 60.0 g
-
sjalot 22.0 g
-
fijngesneden bieslook 3.0 g
-
jumbo mosselen 1.0 kg
Brandade
-
aardappelen, schijfjes 1.43 kg
-
schelvisfilet 1.0 kg
-
olijfolie 1.0 dl
-
karnemelk 2.0 dl
Spitskool
-
spitskool, hollandse klasse I 1.0 st
-
peper
-
zout