Ingrediënten
Runderstoof met romesco- en tomatensalsa
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€0.0
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Runderstoof
Zenuwstuk rund
/kg
5.0 kg
0%
ajuinen
/st
2.0 st
0%
look
/st
0.5 st
0%
takjes tijm
/st
1.0 st
0%
laurierblaadjes
/st
3.0 st
0%
steranijs
/st
1.0 st
0%
Knorr Professional Rundsfond
/l
2.0 l
0%
Ename bruin bier
/l
250.0 ml
0%
Romesco-salsa
zoete ajuin
/st
1.0 st
0%
teentjes look
/st
2.0 st
0%
paprika
/st
1.0 st
0%
olijfolie
/el
2.0 el
0%
tomatenpassata
/kg
250.0 g
0%
Pomodori pelati
/kg
250.0 g
0%
grote champignons de Paris
/st
6.0 st
0%
rode wijn
/l
50.0 ml
0%
Kruidentuiltje van tijm, laurier, salie, rozemarijn en bonenkruid
/st
1.0 st
0%
fijngehakte hazelnoten
/kg
30.0 g
0%
Noten, pinda's natuur
/kg
30.0 g
0%
amandelen
/kg
30.0 g
0%
rodewijnazijn
/st
1.0 st
0%
Tomatensalsa
pruimtomaten
/st
2.0 st
0%
zwarte olijven
/st
10.0 st
0%
sjalot, gepeld
/st
1.11 st
0%
lichte rodewijnazijn
/el
1.0 tsp
0%
olijfolie
/el
0.0 el
0%
Garnituren
fijngesneden kerstomaat
/st
0.0 st
0%
gesneden augurk
/kg
0.0 g
0%
verse amandelen
/st
0.0 st
0%
winterpostelein
/kg
0.0 g
0%
friseesalade
/st
0.0 st
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Runderstoof
-
Zenuwstuk rund 5.0 kg
-
ajuinen 2.0 st
-
look 0.5 st
-
takjes tijm 1.0 st
-
laurierblaadjes 3.0 st
-
steranijs 1.0 st
-
Knorr Professional Rundsfond 2.0 l
-
Ename bruin bier 250.0 ml
Romesco-salsa
-
zoete ajuin 1.0 st
-
teentjes look 2.0 st
-
paprika 1.0 st
-
olijfolie 2.0 el
-
tomatenpassata 250.0 g
-
Pomodori pelati 250.0 g
-
grote champignons de Paris 6.0 st
-
rode wijn 50.0 ml
-
Kruidentuiltje van tijm, laurier, salie, rozemarijn en bonenkruid 1.0 st
-
fijngehakte hazelnoten 30.0 g
-
Noten, pinda's natuur 30.0 g
-
amandelen 30.0 g
-
rodewijnazijn 1.0 st
Tomatensalsa
-
pruimtomaten 2.0 st
-
zwarte olijven 10.0 st
-
sjalot, gepeld 1.11 st
-
lichte rodewijnazijn 1.0 tsp
-
olijfolie
Garnituren
-
fijngesneden kerstomaat
-
gesneden augurk
-
verse amandelen
-
winterpostelein
-
friseesalade
