Ingrediënten
Normandische tiramisu
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€15.36
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereidingswijze
water
/l
900.0 ml
0%
calvados
/l
200.0 ml
0%
oploskoffie
/kg
30.0 g
0%
suiker
/kg
650.0 g
0%
vetstof
/ml
100.0 ml
0%
Jonagored in blokjes
/kg
750.0 g
0%
bruine suiker
/kg
150.0 g
0%
gepasteuriseerd eigeel
/kg
400.0 g
0%
mascarpone
/kg
1000.0 g
0%
Solo Professional Classique
/l
1.0 l
0%
lange vingers (boudoirs)
/st
130.0 st
0%
kaneelpoeder
/kg
0.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereidingswijze
-
water 900.0 ml
-
calvados 200.0 ml
-
oploskoffie 30.0 g
-
suiker 650.0 g
-
vetstof 100.0 ml
-
Jonagored in blokjes 750.0 g
-
bruine suiker 150.0 g
-
gepasteuriseerd eigeel 400.0 g
-
mascarpone 1000.0 g
-
Solo Professional Classique 1.0 l
-
lange vingers (boudoirs) 130.0 st
-
kaneelpoeder
