Ingrediënten
Noordzeevissoep
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€0.0
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
Knorr Professional Visfumet Vloeibaar 1 L
/l
1.25 l
0%
7
Punten
bevat selderij
bevat schaaldieren
uipoeder
/kg
75.0 g
0%
Wortels
/kg
75.0 g
0%
bleekselder
/kg
75.0 g
0%
teentjes look
/st
3.0 st
0%
olijfolie
/l
0.0 l
0%
sinaasappelschil
/kg
5.0 mg
0%
tomaten zonder pit
/kg
200.0 g
0%
laurierblad
/st
1.0 st
0%
takje verse tijm
/st
1.0 st
0%
saffraandraadjes
/st
0.0 st
0%
zout
/kg
0.0 g
0%
peper van de molen
/kg
0.0 g
0%
rode chilipeper
/st
1.0 st
0%
cayennepeper
/kg
0.0 g
0%
tomatenpuree
/el
2.0 el
0%
cognac
/scheut
1.0 scheut
0%
00-bloem
/el
1.0 el
0%
appelsien geperst tot sap
/st
0.5 st
0%
prei
/kg
88.0 g
0%
gemengde visfilets
/kg
800.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
uipoeder 75.0 g
-
Wortels 75.0 g
-
bleekselder 75.0 g
-
teentjes look 3.0 st
-
olijfolie
-
sinaasappelschil 5.0 mg
-
tomaten zonder pit 200.0 g
-
laurierblad 1.0 st
-
takje verse tijm 1.0 st
-
saffraandraadjes
-
zout
-
peper van de molen
-
rode chilipeper 1.0 st
-
cayennepeper
-
tomatenpuree 2.0 el
-
cognac 1.0 scheut
-
00-bloem 1.0 el
-
appelsien geperst tot sap 0.5 st
-
prei 88.0 g
-
gemengde visfilets 800.0 g
