Ingrediënten
Lamsfilet met frisse couscoussalade, munt en yoghurtdressing
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€669.45
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Couscoussalade
Couscous
/kg
500.0 g
0%
ras el hanout kruiden
/kg
0.0 g
0%
water
/l
500.0 ml
0%
Knorr Professional Kippenbouillon Pasta 1 kg
/g
10.0 g
0%
verse muntblaadjes, fijngesnipperd
/kg
25.0 g
0%
erwten
/kg
100.0 g
0%
Truffelaardappelen, geblancheerd, brunoise
/kg
100.0 g
0%
Ui, brunoise
/kg
100.0 g
0%
rode paprika
/kg
100.0 g
0%
Wortel, geblancheerd, brunoise
/kg
100.0 g
0%
Hellmann's Citrus Vinaigrette
/ml
100.0 ml
0%
Gemarineerde gegrilde lamsfilet
lamsfilet
/kg
1600.0 g
0%
Knorr Primerba Bouquet all Italiana 340 g
/g
10.0 g
0%
jonge spinazie
/kg
50.0 g
0%
Hellmann's Yoghurt Style Dressing
/ml
250.0 ml
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Couscoussalade
-
Couscous 500.0 g
-
ras el hanout kruiden
-
water 500.0 ml
-
verse muntblaadjes, fijngesnipperd 25.0 g
-
erwten 100.0 g
-
Truffelaardappelen, geblancheerd, brunoise 100.0 g
-
Ui, brunoise 100.0 g
-
rode paprika 100.0 g
-
Wortel, geblancheerd, brunoise 100.0 g
Gemarineerde gegrilde lamsfilet
-
lamsfilet 1600.0 g
-
jonge spinazie 50.0 g
