Geconfijt konijnenboutje met groene kool, Spätzle en kastanjes

Ingrediënten

Geconfijt konijnenboutje met groene kool, Spätzle en kastanjes

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €136.81

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Konijn

witte wijn

/l

2.5 dl

0%

witte port

/dl

2.5 dl

0%

sjalotten, fijngesneden

/st

5.0 st

0%

laurierblad

/st

2.0 st

0%

Knorr professional knoflook Puree

/kg

15.0 g

0%

ganzenvet

/kg

500.0 g

0%

Konijnenbouten

/st

10.0 st

0%

zout en peper

/kg

0.0 g

0%

Saus

madeira

/kg

70.0 g

0%

Kastanjepuree

/kg

200.0 g

0%

water

/l

2.0 dl

0%

Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 800 g

/g

25.0 g

0%

Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 800 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

18 36 Punten

800 g €18,07

• 800 g €18,07
• 2 x 800 g €36,15

In winkelwagen Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 800 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Solo Professional Culinair

/l

2.0 dl

0%

Garnituur

groene kool

/st

1.0 st

0%

boter

/kg

0.0 g

0%

Spatzle

/kg

250.0 g

0%

vetstof

/g

0.0 g

0%

Opmaak

Kastanjes, gekookte

/kg

200.0 g

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Konijn

• witte wijn 2.5 dl
• witte port 2.5 dl
• sjalotten, fijngesneden 5.0 st
• laurierblad 2.0 st
• Knorr professional knoflook Puree 15.0 g
• ganzenvet 500.0 g
• Konijnenbouten 10.0 st
• zout en peper

Saus

• madeira 70.0 g
• Kastanjepuree 200.0 g
• water 2.0 dl
• Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 800 g 25.0 g
  Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 800 g

  18 36 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 800 g €18,07
  • 2 x 800 g €36,15

  In winkelwagen Knorr Professional Kippenbouillon Gelei 800 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Solo Professional Culinair 2.0 dl

Garnituur

• groene kool 1.0 st
• boter
• Spatzle 250.0 g
• vetstof

Opmaak

• Kastanjes, gekookte 200.0 g