Ingrediënten
Gebraad van hert, vlierbessensaus, gratin van aardappelen
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Bereiding
Ingrediënt naam
Bereiding
-
aardappelen, schijfjes 6.0 kg
-
knolselder 4.0 kg
-
room 7.0 l
-
gruyère 1.5 kg
-
Hertengebraad 9.0 kg
-
sjalotten fijngesneden 400.0 g
-
mager borstspek 250.0 g
-
jenever 500.0 ml
-
Frambozenazijn 250.0 ml
-
vlierbessensiroop 700.0 ml
-
water 4.0 l