Buikspek met brandnetelpuree en dennenolie

Ingrediënten

Buikspek met brandnetelpuree en dennenolie

Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:

Aantal porties

−

+

Prijs van het gerecht op het menu

Totale kosten van de ingrediënten €116.41

Kosten van één portie

Kosten van ingrediënten (%)

Ingrediëntenlabel

Naam

Prijs in euro

Hoeveelheid

% Foodcost van het onderdeel

Totale kosten

Buikspek

buikspek

/kg

10.0 kg

0%

water

/l

5.0 l

0%

zout

/kg

150.0 g

0%

zout

/kg

165.0 g

0%

suiker

/kg

165.0 g

0%

jeneverbessen, peper, citroengras, knoflook, zoveel als nodig

/

0.0 n/a

0%

koriander

/

0.0 n/a

0%

Denneolie

dennennalden

/kg

200.0 g

0%

maisolie

/l

600.0 ml

0%

zout

/kg

0.0 n/a

0%

Demi-glace schuim

Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L

/l

1.0 l

0%

Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

11 56 Punten

geschikt voor een lactosevrij dieet geschikt voor een glutenvrij dieet

1 l €11,16

• 1 l €11,16
• 5 x 1 l €55,78

In winkelwagen Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree

/g

25.0 g

0%

Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

15 30 Punten

750 g €14,88

• 750 g €14,88
• 2 x 750g €29,76

In winkelwagen Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g

/g

25.0 g

0%

Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

15 29 Punten

750 g €14,70

• 750 g €14,70
• 2 x 750g €29,41

In winkelwagen Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g

/g

50.0 g

0%

Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

14 29 Punten

750 g €14,36

• 750 g €14,36
• 2 x 750g €28,72

In winkelwagen Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami 400 ml

/g

25.0 g

0%

Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami 400 ml

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

11 67 Punten

geschikt voor een glutenvrij dieet

400 ml €11,16

• 400 ml €11,16
• 6 x 400 ml €66,94

In winkelwagen Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami 400 ml is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

dragonazijn

/g

25.0 g

0%

gelatine van buikspek (kookvocht van het buikspek)

/kg

200.0 g

0%

boter

/kg

50.0 g

0%

Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg

/g

50.0 g

0%

Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

0 0 Punten

bevat melk

1 kg €8,65

• 1 kg €8,65
• 6 x 1 kg €51,93

In winkelwagen Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Kimchi van rode kool

rode kool

/st

1.0 st

0%

water

/l

1.0 l

0%

zout

/kg

100.0 g

0%

Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g

/g

37.0 g

0%

Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

14 29 Punten

750 g €14,36

• 750 g €14,36
• 2 x 750g €28,72

In winkelwagen Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g

/g

25.0 g

0%

Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

15 29 Punten

750 g €14,70

• 750 g €14,70
• 2 x 750g €29,41

In winkelwagen Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L

/ml

15.0 ml

0%

Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

21 124 Punten

bevat schaaldieren bevat vis

1 l €20,60

• 1 l €20,60
• 6 x 1 l €123,58

In winkelwagen Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g

/g

50.0 g

0%

Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

15 30 Punten

750 g €14,95

• 750 g €14,95
• 2 x 750g €29,90

In winkelwagen Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

suiker

/kg

40.0 g

0%

Conimex Sambal Oelek

/g

15.0 g

0%

Conimex Sambal Oelek

Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

7 40 Punten

750 g €6,58

• 750 g €6,58
• 6 x 750 gr €39,50

In winkelwagen Conimex Sambal Oelek is aan je winkelwagen toegevoegd.

Dit product is niet beschikbaar.

Prijsindicatie (excl. BTW)

dragonazijn

/g

50.0 g

0%

Garnituur

brandnetelpuree

/

0.0 n/a

0%

Cevenne-ui in zoutkorst

/

0.0 n/a

0%

uipoeder

/

0.0 n/a

0%

goudsbloem

/

0.0 n/a

0%

stijve klaverzuring

/

0.0 n/a

0%

chutney van wegedoorn en pompoen

/

0.0 n/a

0%

Ingrediënt naam

/

kg
g
l
ml

Ingrediënt toevoegen

Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.

Totale kosten van de ingrediënten Kosten van één portie Kosten van ingrediënten (%)

Voeg UFS producten toe aan de winkelmand

Opslaan als pdf

Buikspek

• buikspek 10.0 kg
• water 5.0 l
• zout 150.0 g
• zout 165.0 g
• suiker 165.0 g
• jeneverbessen, peper, citroengras, knoflook, zoveel als nodig
• koriander

Denneolie

• dennennalden 200.0 g
• maisolie 600.0 ml
• zout

Demi-glace schuim

• Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L 1.0 l
  Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L

  11 56 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 l €11,16
  • 5 x 1 l €55,78

  In winkelwagen Knorr Professional Authentic Demi Glace 1 L is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree 25.0 g
  Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree

  15 30 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,88
  • 2 x 750g €29,76

  In winkelwagen Knorr Professional Pepermix Specerijenpuree is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g 25.0 g
  Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g

  15 29 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,70
  • 2 x 750g €29,41

  In winkelwagen Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g 50.0 g
  Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g

  14 29 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,36
  • 2 x 750g €28,72

  In winkelwagen Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami 400 ml 25.0 g
  Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami 400 ml

  11 67 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 400 ml €11,16
  • 6 x 400 ml €66,94

  In winkelwagen Knorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami 400 ml is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• dragonazijn 25.0 g
• gelatine van buikspek (kookvocht van het buikspek) 200.0 g
• boter 50.0 g
• Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg 50.0 g
  Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 kg €8,65
  • 6 x 1 kg €51,93

  In winkelwagen Maïzena Express Bruine Sausbinder Poeder 1 kg is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)

Kimchi van rode kool

• rode kool 1.0 st
• water 1.0 l
• zout 100.0 g
• Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g 37.0 g
  Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g

  14 29 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,36
  • 2 x 750g €28,72

  In winkelwagen Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree 750g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g 25.0 g
  Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g

  15 29 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,70
  • 2 x 750g €29,41

  In winkelwagen Knorr Professional Gember Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L 15.0 ml
  Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L

  21 124 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 1 l €20,60
  • 6 x 1 l €123,58

  In winkelwagen Knorr Professional Liquid Concentrate Vis 1L is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g 50.0 g
  Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g

  15 30 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €14,95
  • 2 x 750g €29,90

  In winkelwagen Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• suiker 40.0 g
• Conimex Sambal Oelek 15.0 g
  Conimex Sambal Oelek

  7 40 Punten

  Het product werd succesvol toegevoegd aan je favorieten.

  Log in om producten aan je favorieten toe te voegen.

  • 750 g €6,58
  • 6 x 750 gr €39,50

  In winkelwagen Conimex Sambal Oelek is aan je winkelwagen toegevoegd.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Dit product is niet beschikbaar.

  Prijsindicatie (excl. BTW)
• dragonazijn 50.0 g

Garnituur

• brandnetelpuree
• Cevenne-ui in zoutkorst
• uipoeder
• goudsbloem
• stijve klaverzuring
• chutney van wegedoorn en pompoen