Ingrediënten
Beef Wellington met madeirasaus
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Ingrediëntenlabel
Bereiding Beef Wellington
Bereiding madeirasaus
Ingrediënt naam
Bereiding Beef Wellington
-
vetstof 40 ml
-
sjalot, fijngesneden 200 g
-
champignons, in brunoise 700 g
-
Platte Peterselie fijngesneden 20 g
-
rundsfilet, in porties van 200 gr 10 st
-
Bladerdeeg 2 st
-
eigeel
Bereiding madeirasaus
-
vetstof 20 ml
-
sjalot, fijngesneden 50 g
-
tomatenpuree 30 g
-
-
-
-
madeira 150 ml