Menu

Ingrediënten

+

Albondigas met een chutney van tomaat en noordkrieken


Deze Spaanse gehaktballetjes kregen een Belgisch jasje dankzij een chutney van tomaat en noordkrieken. Onweerstaanbare comfortfood.

...

Bereiding

  1. Albondigas met een chutney van tomaat en noordkrieken

    • Maak kleine balletjes van het gehakt.
    • Verhit de vetstof en bak er de gehaktballetjes in aan.
    • Meng de fijngesneden noordkrieken, de fijngesneden koriander en de Knorr Professional Napoletana Tomatensaus.
    • Giet de salsa uit de vorige stap in een schotel en verdeel er de warme balletjes over.
    • Werk af met wat korianderblaadjes en limoenpartjes.
    Tip: Laat de aubergines 15 minuten rusten in de ovenschaal onder aluminiumfolie. Dit vergemakkelijkt het schillen.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu