Ingrédients
Sauce au fenouil, au miel et au thym
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€50.72
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Pour une sauce au fenouil express
Brunoise de fenouil
/g
100.0 g
0%
Pastis
/l
60.0 ml
0%
Knorr Professional Demi-glace Liquide 1 L
/ml
500.0 ml
0%
Knorr Primerba Thym 340 g
/g
15.0 g
0%
Miel liquide
/l
100.0 ml
0%
Nom ingrédient
/
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Pour une sauce au fenouil express
-
Brunoise de fenouil 100.0 g
-
Pastis 60.0 ml
-
Miel liquide 100.0 ml
