Ingrédients
Soupe de poisson de la Mer du Nord avec des huîtres, coques, moulles
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Etiquette des ingrédients
Préparation
Garniture
Nom ingrédient
Préparation
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poudre d'oignon 1.0 pc
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Fenouil 1.33 pc
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courgette, verte 1.0 pc
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tomate 1.0 pc
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purée de tomates 1.0 tsp
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d’huile d’olive
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Ricard 1.0 dl
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Vin blanc sec 2.0 dl
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poivre
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Sel
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piment d’espelette 2.0 tsp
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bouquet garni
Garniture
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palourdes 35.0 g
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coques fraîches 35.0 g
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moules 35.0 g
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poisson de mer du nord 200.0 g