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Salade mixte


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Préparation

  1. Salade mixte

    Faites cuire le lard dans la Phase. Coupez les pommes en grands morceaux, que vous ajoutez au lard. Mélangez la salade avec les tomates et les poivrons. Finissez la vinaigrette échalote oignon rouge avec une pointe de couteau de sucre et assaisonnez. Mélangez la vinaigrette à la salade et disposez le lard chaud à la pomme par-dessus. Garnissez de ciboulette.
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