Ingrédients
Ragoût de joue de porc, lard frais et chipolata
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Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
25.0 ml
0%
pommes de terre
/kg
400.0 g
0%
carottes
/kg
400.0 g
0%
céleri-ravi
/kg
200.0 g
0%
oignons
/kg
222.0 g
0%
poireaux
/kg
235.0 g
0%
navets
/kg
200.0 g
0%
chou de savoie
/kg
353.0 g
0%
choux de Bruxelles
/kg
200.0 g
0%
d’eau
/l
1.0 l
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Légumes 1L
/ml
30.0 ml
0%
matière grasse
/ml
25.0 ml
0%
joues de porc Brasvar
/kg
1.0 kg
0%
lard
/kg
600.0 g
0%
chipolata
/pc
10.0 pc
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 25.0 ml
-
pommes de terre 400.0 g
-
carottes 400.0 g
-
céleri-ravi 200.0 g
-
oignons 222.0 g
-
poireaux 235.0 g
-
navets 200.0 g
-
chou de savoie 353.0 g
-
choux de Bruxelles 200.0 g
-
d’eau 1.0 l
-
matière grasse 25.0 ml
-
joues de porc Brasvar 1.0 kg
-
lard 600.0 g
-
chipolata 10.0 pc
