Ingrédients
Poulet « cinq épices » à la chinoise, légumes wok et riz basmati
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€3412.08
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
d’eau
/l
4.0 l
0%
Knorr Professional Gingembre Purée d’épices 750 g
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
150.0 g
0%
kippenfilets, in reepjes
/kg
6.0 kg
0%
Cinq épices chinoises
/kg
80.0 g
0%
Mondamin Fécule de Maïs en Poudre 2.5 kg
/g
200.0 g
0%
matière grasse
/ml
300.0 ml
0%
carottes coupées en fines lamelles
/kg
1.5 kg
0%
poireau, en rondelles
/kg
1.5 kg
0%
poivron rouge en julienne
/kg
1.5 kg
0%
germes de soja
/kg
1.5 kg
0%
Knorr Primerba Pesto Asiatique
/g
100.0 g
0%
Miel liquide
/l
200.0 ml
0%
Knorr Professional Tomatino boîte Sauce Tomate 4 kg
/g
600.0 g
0%
poivre
/kg
0.0 g
0%
Sel
/kg
0.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
d’eau 4.0 l
-
kippenfilets, in reepjes 6.0 kg
-
Cinq épices chinoises 80.0 g
-
matière grasse 300.0 ml
-
carottes coupées en fines lamelles 1.5 kg
-
poireau, en rondelles 1.5 kg
-
poivron rouge en julienne 1.5 kg
-
germes de soja 1.5 kg
-
Miel liquide 200.0 ml
-
poivre
-
Sel
