Ingrédients
Potée de poulet avec une sauce brune à l'estragon
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Etiquette des ingrédients
Préparation
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Nom ingrédient
Préparation
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cuisses de poulet 7.5 kg
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eau 4.0 l
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carottes, coupées en dés 2.5 kg
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vinaigre à l'estragon 150.0 ml
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champignons de paris 2.5 kg
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petits pois 5.0 kg