Ingrédients
Potée de poulet avec une sauce brune à l'estragon
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€2846.23
Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
cuisses de poulet
/kg
7.5 kg
0%
Knorr Professional Concentré Liquide Volaille 1 L
/ml
120.0 ml
0%
22
Points
contient de l'oeuf
d’eau
/l
4.0 l
0%
Knorr Primerba Estragon 340 g
/g
50.0 g
0%
carottes, coupées en dés
/kg
2.5 kg
0%
vinaigre à l'estragon
/l
150.0 ml
0%
champignons de paris
/kg
2.5 kg
0%
petits pois
/kg
5.0 kg
0%
Maïzena Express Liant pour Sauce Brune en Poudre 1 kg
/g
0.0 g
0%
0
Points
contient du lait
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation
-
cuisses de poulet 7.5 kg
-
d’eau 4.0 l
-
carottes, coupées en dés 2.5 kg
-
vinaigre à l'estragon 150.0 ml
-
champignons de paris 2.5 kg
-
petits pois 5.0 kg
