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Légumes racines et choux de Bruxelles, mendiant, ras el hanout

Légumes racines et choux de Bruxelles, mendiant, ras el hanout – - Recette

Ce plat d’accompagnement végétarien combine des légumes tubercules typiques de Flandre avec le mélange d’épices marocaines ras el hanout. Un accompagnement de légumes idéal pour les ragoûts et le gibier.

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Ingrédients

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Préparation

Ce plat d’accompagnement végétarien combine des légumes tubercules typiques de Flandre avec le mélange d’épices marocaines ras el hanout. Un accompagnement de légumes idéal pour les ragoûts et le gibier.

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Préparation

  1. Préparation

    • Mélangez le panais, les carottes jaunes et oranges hachées grossièrement et les choux de Bruxelles avec la vinaigrette balsamique, le miel, la purée d’épices au gingembre, le ras el-hanout et le mendiant.
    • Passez 15 minutes au four à 200°C.
    Conseil: Les vinaigrettes prêtes à l'emploi Hellmann’s sont préparées sans colorants ni conservateurs et restent fraîches jusqu’à 4 semaines après ouverture.
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