Ingrédients
Côtelettes de porcelet aux champignons des bois
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Prix pour une portion
Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Pour les côtelettes de porcelet aux champignons
De carré de porcelet
/kg
1.0 kg
0%
Champignons des variés
/kg
0.3 kg
0%
Knorr Professional Demi-glace Liquide 1 L
/l
1.0 l
0%
de crème
/l
200.0 ml
0%
Knorr Professional Poivron Purée d’épices 750 g
/g
30.0 g
0%
.png)
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
5.0 g
0%
Knorr Professional Deep Smoke Assaisonnement liquide 400 ml
/g
10.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Pour les côtelettes de porcelet aux champignons
-
De carré de porcelet 1.0 kg
-
Champignons des variés 0.3 kg
-
de crème 200.0 ml
