Ingrédients
Boulettes d’agneau méditerranéennes et riz
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€32854.88
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Boulettes d'agneau
Haché d'agneau
/kg
15.0 kg
0%
Knorr Primerba Thym 340 g
/g
200.0 g
0%
Knorr Primerba Ail 340 g
/tsp
150.0 tsp
0%
de cumin
/kg
15.0 g
0%
oeufs
/pc
10.0 pc
0%
de chapelure
/kg
500.0 g
0%
Sauce
d’échalote émincée
/kg
500.0 g
0%
champignons de paris
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Primerba Ail 340 g
/tsp
2.0 tsp
0%
Knorr Professional Sauce Tomate Peperonata 2.6 kg
/kg
2.6 kg
0%
d’eau
/l
2.0 l
0%
Knorr Fonds de Cuisine Fond de Volaille en Pâte 1 kg
/g
40.0 g
0%
Knorr 1-2-3 Sauce Demi-Glace en Poudre 1.475 kg
/g
50.0 g
0%
21
Points
contient des sulfites
Riz
d’eau
/l
10.0 l
0%
Knorr Fonds de Cuisine Fond de Volaille en Pâte 1 kg
/g
200.0 g
0%
Garniture
Lime
/pc
0.0 pc
0%
feta
/kg
0.0 kg
0%
persil plat
/kg
0.0 kg
0%
Nom ingrédient
/
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Boulettes d'agneau
-
Haché d'agneau 15.0 kg
-
de cumin 15.0 g
-
oeufs 10.0 pc
-
de chapelure 500.0 g
Sauce
-
d’échalote émincée 500.0 g
-
champignons de paris 2.0 kg
-
d’eau 2.0 l
Riz
-
d’eau 10.0 l
Garniture
-
Lime
-
feta
-
persil plat
