Ingrédients
Agneau, écrasé de pommes de terre, haricots, jus d’échalote
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€84.6
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Coût des ingrédients
Etiquette des ingrédients
Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation Jus : simple
échalotes hachées
/kg
300.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
10.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
5.0 g
0%
de sirop de Liège
/kg
100.0 g
0%
bière brune
/l
100.0 ml
0%
Knorr Professional Jus de Veau Lié Liquide 1 L
/ml
500.0 ml
0%
7
Points
contient du lait
contient du céleri
vinaigre de Xérès
/l
15.0 ml
0%
Préparation Jus : elaborée
matière grasse
/ml
20.0 ml
0%
échalotte émincée
/kg
300.0 g
0%
Knorr Professional Mélange de poivres Purée d’épices 750 g
/g
25.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
5.0 g
0%
de sirop de Liège
/kg
100.0 g
0%
bière brune
/l
300.0 ml
0%
d’eau
/l
500.0 ml
0%
Knorr Jus de Veau Lié en Poudre 1.365 kg
/g
50.0 g
0%
36
Points
contient du soja
contient du lait
vinaigre de Xérès
/l
30.0 ml
0%
Nom ingrédient
/
Avertissement : Les prix indiqués sont seulement une indication, basée sur les grossistes sur le marché. Ils sont soumis à des fluctuations dues aux changements saisonniers et à l'offre. UFS ne peut en aucun cas être tenu responsable des écarts par rapport à la réalité.
Préparation Jus : simple
-
échalotes hachées 300.0 g
-
de sirop de Liège 100.0 g
-
bière brune 100.0 ml
-
vinaigre de Xérès 15.0 ml
Préparation Jus : elaborée
-
matière grasse 20.0 ml
-
échalotte émincée 300.0 g
-
de sirop de Liège 100.0 g
-
bière brune 300.0 ml
-
d’eau 500.0 ml
-
vinaigre de Xérès 30.0 ml
