Ingrédients
Bavarois aux fraises de Wépion et son granola aux noix
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
Solo Professional Liaison & Foisonnement
/l
1.0 l
0%
coulis de fraises
/l
2.0 l
0%
fraises de Wépion
/kg
750.0 g
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granola aux noix
/kg
250.0 g
0%
zeste de citron
/l
125.0 ml
0%
Nom ingrédient
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Préparation
-
Solo Professional Liaison & Foisonnement 1.0 l
-
coulis de fraises 2.0 l
-
fraises de Wépion 750.0 g
-
granola aux noix 250.0 g
-
zeste de citron 125.0 ml
