Menu
Punten

Ingrediënten

+

Soep

Garnituur

  • Bonen, Red Kidney 300.0 g
  • Chorizo 200.0 g
  • koriander 20.0 g
  • witte bonen uit blik 200.0 g

Afwerking

  • zure room 200.0 g

Deze soep maken we af met zure room en koriander maar als variant daarop kunnen we ook avocado en fijngesneden tortilla gebruiken.

...

Bereiding

  1. Soep

    • Breng 2 liter water aan de kook en voeg al roerend de afgewogen hoeveelheid soeppoeder toe.
    • Voeg de Conimex Sambal Oelek toe en laat de tomatensoep gedurende vijf minuten rustig doorkoken
  2. Garnituur

    • Snij de chorizosneetjes in julienne en bak ze kort in een droge koekenpan. 
    • Spoel de twee soorten bonen af en voeg ze aan de soep toe. 
    • Pluk ondertussen de koriander.
  3. Afwerking

    • Schep de soep in de soepkommen en serveer met de koriander, chorizo en de zure room.
Home
Producten
Favorieten
Cart
Menu