Ingrediënten
Noordzeevissoep met oesters, kokkels, mosselen
Let op: we werken momenteel nog met een bètaversie. Feedback & opmerkingen zijn dus altijd welkom via UfsBe.Services@unilever.com. Bereken hier de kost van dit gerecht:
Aantal porties
−
+
Prijs van het gerecht op het menu
Totale kosten van de ingrediënten
€0.0
Kosten van één portie
Kosten van ingrediënten (%)
Ingrediëntenlabel
Naam
Prijs in euro
Hoeveelheid
% Foodcost van het onderdeel
Totale kosten
Bereiding
uipoeder
/st
1.0 st
0%
venkel
/st
1.33 st
0%
courgette, in halve ringen
/st
1.0 st
0%
tomaat
/st
1.0 st
0%
tomatenpuree
/el
1.0 tsp
0%
olijfolie
/l
0.0 l
0%
ricard
/l
1.0 dl
0%
droge witte wijn
/l
2.0 dl
0%
Knorr Professional Knoflook Specerijenpuree
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Paprika Specerijenpuree 750 g
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Visfumet Vloeibaar 1 L
/dl
8.0 dl
0%
7
Punten
bevat selderij
bevat schaaldieren
peper
/kg
0.0 g
0%
zout
/kg
0.0 g
0%
piment d’espelette
/tsp
2.0 tsp
0%
bouquet garni
/st
0.0 st
0%
Garnituur
venusschelpen
/kg
35.0 g
0%
verse kokkels
/kg
35.0 g
0%
mosselen
/kg
35.0 g
0%
noordzeevis
/kg
200.0 g
0%
Ingrediënt naam
/
Disclaimer: De prijzen die worden weergegeven zijn een indicatie, gebaseerd op grossiers uit de markt. Deze zijn onderhevig aan fluctuatie door seizoensverandering en toevoer. UFS kan op geen enkele manier verantwoordelijk gehouden worden voor enige afwijkingen ten opzichte van de realiteit.
Bereiding
-
uipoeder 1.0 st
-
venkel 1.33 st
-
courgette, in halve ringen 1.0 st
-
tomaat 1.0 st
-
tomatenpuree 1.0 tsp
-
olijfolie
-
ricard 1.0 dl
-
droge witte wijn 2.0 dl
-
peper
-
zout
-
piment d’espelette 2.0 tsp
-
bouquet garni
Garnituur
-
venusschelpen 35.0 g
-
verse kokkels 35.0 g
-
mosselen 35.0 g
-
noordzeevis 200.0 g
