Ingrédients
Soupe de légumes oubliés avec de la gremolata
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
matière grasse
/ml
20.0 ml
0%
oignons coupés en dés
/kg
80.0 g
0%
pommes Jonagold
/kg
80.0 g
0%
céleri-branche en dés
/kg
80.0 g
0%
Knorr Professional BIO Bouillon de Légumes en Poudre 1 kg
/g
12.0 g
0%
Knorr Professional Ail Purée d’Epices 750g
/g
8.0 g
0%
citron (râpé)
/pc
1.0 pc
0%
Persil haché
/kg
5.0 g
0%
d’eau
/l
0.98 l
0%
Knorr Professional Potage de Légumes oubliés en Poudre 1.1 kg
/g
80.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
matière grasse 20.0 ml
-
oignons coupés en dés 80.0 g
-
pommes Jonagold 80.0 g
-
céleri-branche en dés 80.0 g
-
citron (râpé) 1.0 pc
-
Persil haché 5.0 g
-
d’eau 0.98 l
