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Préparation


La sauce se marie parfaitement avec le poisson ou les crustacés. Grâce aux tomates, la sauce hollandaise prend une saveur légèrement plus douce et sucrée.

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Préparation

  1. Préparation

    (Cette sauce peut également être mélangée à froid, puis réchauffée).

    Conseil: Saviez-vous que 2 kilos de Knorr Professional Napoletana contiennent pas moins de 3 kilos de tomates  ? Il s'agit de tomates cultivées de manière durable et mûries au soleil dans la vallée du Pô, en Italie. Elles sont préparées et emballées dans les 24 heures suivant leur cueillette.
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