Ingrédients
Sauce aux truffes agrémentée de moules et crevettes
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Coût des ingrédients
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Nom
Prix
Quantité
% du coût alimentaire du composant
Valeur
Préparation
Pâte de truffe
/g
25.0 g
0%
crevettes grises, épluchées
/kg
50.0 g
0%
Chair de moules
/kg
100.0 g
0%
ciboulette, hachée
/kg
5.0 g
0%
Nom ingrédient
/
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Préparation
-
Pâte de truffe 25.0 g
-
crevettes grises, épluchées 50.0 g
-
Chair de moules 100.0 g
-
ciboulette, hachée 5.0 g
