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Ingrédients

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Préparation


Les oeufs de poisson, à la saveur iodée qui explose en bouche, combiné au yuzu, au citron vert et à la mandarine, crée un feu d'artifice de saveurs sur le palais.

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Préparation

  1. Préparation

    Vous pouvez également mixer la sauce à froid et la réchauffer par la suite.

    Conseil: Attention : ne laissez pas le caviar cuire. Ajoutez les œufs au dernier moment.
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